Din dröm är att starta en restaurang, och du har redan den perfekta lokalen. Men lokalen är tom. Du behöver ett restaurangkök, själva hjärtat i verksamheten. Utan kök, ingen restaurang.
Köket i en restaurang är själva centralen, där magin uppstår och där det behövs proffsutrustning. Det finns leverantörer för kompletta kök med allt som behövs för att driva en högklassig restaurang, men även enklare utrustning till caféer till exempel. Behöver du komplettera ett kök och vill hitta begagnade komponenter? Inga problem, det finns ett stort utbud begagnat att välja på också.
Att vända sig till en leverantör som kan leverera komplett utrustning är praktiskt, det mesta finns på samma ställe. Många maskiner kommer från kända tillverkare som bl a Hällde. Med professionella maskiner går arbetet så mycket enklare.
Komplettera eller hela utrustningen?
Lite beroende på vilken inriktning du kommer att ha i din restaurang kan du behöva lite olika utrustning. Är det en lunchrestaurang, då är det stekhällar, spisar, pastakokare, snabbhackar, grönsaksskärare etc du behöver. Ska du öppna en pizzeria, och fokusera bara på det, ja då räcker det kanske med en pizzaugn.
Kylskåp behövs oavsett vilken verksamhet man har, även ett café, men då räcker det i övrigt med bra kaffekokare och kyldisk och en redig ugn. Men säg att du redan har en fullutrustad lunchrestaurang och vill börja servera pizza också. Då kan du komplettera utrustningen, kanske med en begagnad pizzaugn. Oavsett vilken utrustning du är ute efter kommer du hitta det du behöver om letar där allt finns samlat.